Boeuf | La-viande.fr

Plat de côtes de bœuf confit au vin blanc

Plat de côtes de bœuf confit au vin blanc, écrasé de pommes de terre, chou rouge braisé aux pommes

3 heures 30 minutes

Smash burger de bœuf et frites de légumes

Smash burger de bœuf et frites de légumes

Burger d’effiloché de bœuf aux champignons

Burger d’effiloché de bœuf aux champignons

Gaufre salée boeuf et carottes

Gaufre salée boeuf et carottes

Onglet grillé, légumes anciens rôtis au sirop d’érable, sauce chimichurri

Onglet grillé, légumes anciens rôtis au sirop d’érable, sauce chimichurri

Gâteau de pâtes au bœuf façon bolognaise

Gâteau de pâtes au bœuf façon bolognaise

Rumsteck de boeuf aux épinards, noix et pommes de terre rôties

Rumsteck de boeuf aux épinards, noix et pommes de terre rôties

Keftas de bœuf, boulghour, pois chiches, sauce au citron confit

Keftas de bœuf, boulghour, pois chiches, sauce au citron confit

Tartine de bœuf, betterave râpée, framboises, crème au raifort, pain nordique

Tartine de bœuf, betterave râpée, framboises, crème au raifort, pain nordique

Brochette de Bœuf à la Coréenne

Brochette de Bœuf à la Coréenne

Tartare de bœuf façon soupe à l'oignon

Tartare de bœuf façon soupe à l'oignon

Steak de bœuf mi-cuit, aux fraises et citron vert, basilic et chips maison

Steak de bœuf mi-cuit, aux fraises et citron vert, basilic et chips maison

Emincé de rumsteck de bœuf aux saveurs orientales

Emincé de rumsteck de bœuf aux saveurs orientales

Faux-filet de bœuf cajun

Faux-filet de bœuf cajun

Faux-filet de boeuf façon terre-mer

Faux-filet de boeuf façon terre-mer

Boulettes de bœuf et petits pois sautés

Boulettes de bœuf et petits pois sautés

Tataki de bœuf en croûte de sésame

Tataki de bœuf en croûte de sésame

Gite de bœuf à l'écrasé de pommes de terre vitelotte, sauce aux myrtilles et croquant de radis

Gite de bœuf à l'écrasé de pommes de terre vitelotte, sauce aux myrtilles et croquant de radis

Arancini de paleron de boeuf

Arancini de paleron de boeuf

Paleron de bœuf confit à la moutarde en croute d’herbes

Paleron de bœuf confit à la moutarde en croute d’herbes

Courgette rôtie farcie au bœuf et à la sauge

Courgette rôtie farcie au bœuf et à la sauge

Tourte de bœuf aux canneberges

Tourte de bœuf aux canneberges

1 heure 55 minutes

Émincé de bœuf façon tajine, fruits secs et pomme verte

Émincé de bœuf façon tajine, fruits secs et pomme verte

Basse côte de bœuf marinée, carottes rôties et sauce yaourt

Basse côte de bœuf marinée, carottes rôties et sauce yaourt

Salade tiède de basse côte de bœuf, vinaigrette Tahini

Salade tiède de basse côte de bœuf, vinaigrette Tahini

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