Paragraphes Fleur de pizza au boeuf et salade verte Étaler la pâte très finement à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et de farine. Tartiner la pâte avec la sauce tomate et ajouter le fromage râpé puis la viande hachée. Croquettes de veau & ketchup de tomates vertes Déguster les croquettes encore chaudes avec leur assaisonnement... Samossas de boeuf au gingembre Servir encore chaud, avec la sauce au yaourt et une salade verte. Tacos de chevreau confit, haricots rouges et avocat Faire dorer les tacos à la poêle. Mettre la viande effilochée au centre des tacos et le chili autour. Titre paragraphe À la une Article Principal Vignette Les tapas pour de petits grignotages entre amis Résumé La dégustation de tapas relève de l’art de vivre en Espagne mais la tradition a désormais largement dépassé les Pyrénées. On peut aujourd’hui en déguster partout en France : dans les bars, dans la rue, dans les restaurants et bien entendu, chez soi. Et en matière de tapas, la palette des possibles est infinie. Articles Secondaires Vignette Les verrines pour une cuisine chic et créative Résumé Les verrines à la viande sont un merveilleux moyen d’animer votre buffet ou votre dîner et de surprendre vos convives avec des recettes originales. Vignette Les Viandes de Bœuf Label Rouge Résumé Les viandes de bœuf Label Rouge respectent un cahier des charges qui intègre les attentes des consommateurs : qualité gustative supérieure, maturation, alimentation sans OGM, respect des cycles naturels. Vignette Cuire la viande à la plancha Résumé « Planche de métal » en espagnol, la plancha a vu le jour en Espagne, sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle : d’énormes plaques de tôle posées sur la braise permettaient de cuire, en même temps, des aliments différents, ce qui permettaient aux nombreux pèlerins de profiter d’une alimentation variée. Vignette Le Boeuf Cooking Show, l’émission qui taille la bavette Résumé Le Boeuf Cooking Show, c’est une émission 100% dédiée aux nouvelles tendances culinaires, mettant en scène le bœuf « autrement ». Nos recettes Tacos de bœuf revisité et son guacamole 20 minutes 10 minutes Tacos à la langue de bœuf, salsa mexicana 45 minutes 2 heures 30 Chawarma d’agneau à l’houmous de potimarron 50 minutes 45 minutes Tartare de viande chevaline et craquants au parmesan 30 minutes Découvrir toutes nos recettes Nos vidéos Tacos de bœuf à l'avocat, salade de concombre et de tomates Que boire avec un hamburger Qu'est ce qu'on gagne à manger de la viande ? Découvrir toutes nos vidéos
Vignette Les tapas pour de petits grignotages entre amis Résumé La dégustation de tapas relève de l’art de vivre en Espagne mais la tradition a désormais largement dépassé les Pyrénées. On peut aujourd’hui en déguster partout en France : dans les bars, dans la rue, dans les restaurants et bien entendu, chez soi. Et en matière de tapas, la palette des possibles est infinie.
Vignette Les verrines pour une cuisine chic et créative Résumé Les verrines à la viande sont un merveilleux moyen d’animer votre buffet ou votre dîner et de surprendre vos convives avec des recettes originales.
Vignette Les Viandes de Bœuf Label Rouge Résumé Les viandes de bœuf Label Rouge respectent un cahier des charges qui intègre les attentes des consommateurs : qualité gustative supérieure, maturation, alimentation sans OGM, respect des cycles naturels.
Vignette Cuire la viande à la plancha Résumé « Planche de métal » en espagnol, la plancha a vu le jour en Espagne, sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle : d’énormes plaques de tôle posées sur la braise permettaient de cuire, en même temps, des aliments différents, ce qui permettaient aux nombreux pèlerins de profiter d’une alimentation variée.
Vignette Le Boeuf Cooking Show, l’émission qui taille la bavette Résumé Le Boeuf Cooking Show, c’est une émission 100% dédiée aux nouvelles tendances culinaires, mettant en scène le bœuf « autrement ».
