L'agneau, pas de doute : l'essayer c'est l'adorer !
Il faut le dire et le répéter, l’agneau ne rime pas forcément avec gigot, dimanche ou fête ! Sa viande, subtile et savoureuse, et ses morceaux, tous différents les uns des autres, s’adaptent à toutes les tendances culinaires et savent plaire au quotidien.