Boeuf | La-viande.fr

Plat de côtes de bœuf confit au vin blanc

Plat de côtes de bœuf confit au vin blanc, écrasé de pommes de terre, chou rouge braisé aux pommes

3 heures 30 minutes

Filet de bœuf grillé, risotto de panais, pesto d’orties

Filet de bœuf grillé, risotto de panais, pesto d’orties

Nems de tataki de bœuf, chou chinois, pommes cuites et crème de féta

Nems de tataki de bœuf, chou chinois, pommes cuites et crème de féta

15 à 18 minutes

Bento de salade de bœuf

Bento de salade de bœuf

Dragon rolls au bœuf, à l’avocat et au pamplemousse

Dragon rolls au bœuf, à l’avocat et au pamplemousse

Effiloché de bœuf à la mandarine façon rillettes

Effiloché de bœuf à la mandarine façon rillettes

Bo bun de bœuf « orange »

Bo bun de bœuf « orange »

Recette de Tartare de bœuf Véronèse

Tartare de bœuf Véronèse

Kébab de bœuf aux épices

Kébab de bœuf aux épices

Yakitoris de boulettes de bœuf au fromage

Yakitoris de boulettes de bœuf au fromage

Roulades de bœuf au jambon cru et au fromage

Roulades de bœuf au jambon cru et au fromage

Filet de bœuf façon Rossini

Filet de bœuf façon Rossini

Cassoulet de bœuf

Cassoulet de bœuf

Rillette de pot-au-feu aux deux moutardes

Rillette de pot-au-feu aux deux moutardes

Gratin de bœuf aux légumes du pot-au-feu

Gratin de bœuf aux légumes du pot-au-feu

Mini-brochettes de bœuf aux tomates et citrons confits

Mini-brochettes de bœuf aux tomates et citrons confits

Fondue de bœuf au vin blanc

Fondue de bœuf au vin blanc

Bœuf grillé aux graines de sésame et à la sauce soja

Bœuf grillé aux graines de sésame et à la sauce soja

Steaks hachés à la purée rose

Steaks hachés à la purée rose

Pancakes au bœuf, artichauts et pignons de pin

Pancakes au bœuf, artichauts et pignons de pin

Faux-filet de bœuf cuisiné comme une pizza, salade multicolore

Faux-filet de bœuf cuisiné comme une pizza, salade multicolore

Burgers au bœuf et aux légumes du pot-au-feu

Burgers au bœuf et aux légumes du pot-au-feu

Bonbons de riz au bœuf et aux champignons exotiques

Bonbons de riz au bœuf et aux champignons exotiques

Rôti de bœuf farci aux légumes oubliés et sa farandole de petits croissants de courges et palets aux châtaignes

Rôti de bœuf farci aux légumes oubliés

Charlotte de bœuf aux légumes anciens, sauce au foie gras

Charlotte de bœuf aux légumes anciens, sauce au foie gras

1h15 à 5 heures selon les modes de cuisson

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