Rumsteck

Bruschetta de viande chevaline à la purée d’avocat, pickles de légumes, pain noir

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Steak de viande chevaline et aubergine miso

Steak de viande chevaline et aubergine miso

Brochette de Bœuf à la Coréenne

Brochette de Bœuf à la Coréenne

Tartare de viande chevaline aux noisettes

Tartare de viande chevaline aux noisettes

Tartare de bœuf façon soupe à l'oignon

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Steak de bœuf mi-cuit, aux fraises et citron vert, basilic et chips maison

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Emincé de rumsteck de bœuf aux saveurs orientales

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Tataki de bœuf en croûte de sésame

Tataki de bœuf en croûte de sésame

Sauté de cheval aux olives, artichauts, oignons rouges, salsa Verde

Sauté de cheval aux olives, artichauts, oignons rouges, salsa Verde

1 heure 15 minutes

Émincé de bœuf façon tajine, fruits secs et pomme verte

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Tartare de bœuf, riz et concombres marinés

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Steak de boeuf mariné au paprika, petits pois, menthe et cacahuètes

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Steak de cheval grillé, sucrine au barbecue, mayonnaise aux herbes

Steak de cheval grillé, sucrine au barbecue, mayonnaise aux herbes

Pavé de viande chevaline et asperges à la braise

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Kefta de viande chevaline et houmous

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Steak-frites de viande chevaline revisité

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Ramen de viande chevaline & chou pak choï

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Tartare de cheval aux framboises et au citron confit

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Rôti de viande chevaline Wellington, salade d’épinards

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Chili Con Carne à l'émincé de boeuf

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Steak de bœuf snacké, pickles de légumes

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Recette de Brochettes colorées de bœuf et lentilles corail

Brochettes colorées de bœuf et lentilles corail

Recette de Poke bowl de cubes de bœuf au sésame

Poke bowl de cubes de bœuf au sésame

Recette de Poke bowl de carpaccio de cheval

Poke bowl de carpaccio de cheval

Recette de Poke bowl de boeuf au pistou et légumes grillés

Poke bowl de boeuf au pistou et légumes grillés

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