Brochettes de bœuf Thaï, sauce aigre-douce à l'orange, carotte, concombre et cacahuètes concassées 15 minutes 6 à 8 minutes
Pavé de rumsteck de cheval, purée de pommes de terre, céleri et cerfeuil 15 minutes 3 à 8 min selon cuisson "saignant ou bien cuit"