Chrono | La-viande.fr

Term ID

4

Brochettes de bœuf Thaï, sauce aigre-douce à l'orange, carotte, concombre et cacahuètes concassées

Brochettes de bœuf Thaï, sauce aigre-douce à l'orange, carotte, concombre et cacahuètes concassées

Term ID

4

Term ID

4

Roulades de veau au chèvre, au pain d'épices et aux abricots

Roulades de veau au chèvre, au pain d'épices et aux abricots

Bavette à la Chinoise

Bavette à la Chinoise

Boeuf à la Thaï

Boeuf à la Thaï

Boeuf caramélisé sur lit d'endives et son crumble de parmesan

Boeuf caramélisé sur lit d'endives et son crumble de parmesan

Boeuf sauce cacahuètes

Boeuf sauce cacahuètes

Pavés de viande chevaline à la crème de noisettes

Pavés de viande chevaline à la crème de noisettes

Pistou de boeuf

Pistou de boeuf

Rôti de boeuf en croûte au chocolat

Rôti de boeuf en croûte au chocolat

Cuit-cru d'agneau aux herbes et aromates

Cuit-cru d'agneau aux herbes et aromates

Agneau façon Pizzaïolo

Agneau façon Pizzaïolo

Pastillas de mignon de veau rôti aux figues et ses carottes au jus

Pastillas de mignon de veau rôti aux figues et ses carottes au jus

La hampe, fenouil, tomate, olivesà se lécher les doigts

La hampe, fenouil, tomate, olivesà se lécher les doigts

Pièce du boucher au poivre Sarawak, émulsion de courgettes pignons de pin, tartare de moules

Pièce du boucher au poivre Sarawak, émulsion de courgettes pignons de pin, tartare de moules

Recette de steak Tartare de boeuf en Rose des Sables

Tartare de boeuf en Rose des Sables

Carpaccio de veau, vinaigrette de sardines en boîte

Carpaccio de veau, vinaigrette de sardines en boîte

Palets de veau en chapelure croustillante de pain complet et noisettes

Palets de veau en chapelure croustillante de pain complet et noisettes

Cervelle de veau piquée à la citronnelle, carottes, orange et coriandre

Cervelle de veau piquée à la citronnelle, carottes, orange et coriandre

Brochette de ris d'agneau au réglisse

Brochette de ris d'agneau au réglisse

Recette de Kefta d'agneau aux herbes thaï, condiment Savora pimenté

Kefta d'agneau aux herbes thaï, condiment Savora pimenté

Recette de Filet d'agneau rôti sucrine-anchois-citron vert

Filet d'agneau rôti sucrine-anchois-citron vert

Quasi de veau à la réglisse

Quasi de veau à la réglisse

Tandoori de veau

Tandoori de veau

Bavette de boeuf saignante, chocolat épicé et potiron écrasé à la citronnelle

Bavette de boeuf saignante, chocolat épicé et potiron écrasé à la citronnelle

Brochettes de noix de boeuf,mille-feuilles rattes et girolles

Brochettes de noix de boeuf,mille-feuilles rattes et girolles

Term ID

4