Chrono | La-viande.fr

Term ID

4

Brochettes de bœuf Thaï, sauce aigre-douce à l'orange, carotte, concombre et cacahuètes concassées

Brochettes de bœuf Thaï, sauce aigre-douce à l'orange, carotte, concombre et cacahuètes concassées

Term ID

4

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4

Tartare de viande chevaline et craquants au parmesan

Tartare de viande chevaline et craquants au parmesan

Carpaccio de viande chevaline et croustilles de noisette

Carpaccio de viande chevaline et croustilles de noisette

Recette de Tartare de boeuf sauce Raïta et frites de céleri

Tartare de boeuf sauce Raïta et frites de céleri

Recette de Steak Tartare de boeuf aux herbes et salade Mesclun

Tartare de boeuf aux herbes et salade Mesclun

Recette de Carpaccio de boeuf parfumé à la mandarine

Carpaccio de boeuf parfumé à la mandarine

Carpaccio de boeuf, sauce Wasabi et croustillants de Shiitakes

Carpaccio de boeuf, sauce Wasabi et croustillants de Shiitakes

Steak au bleu, galette de polenta

Steak au bleu, galette de polenta

Steak au gingembre, chips de betterave

Steak au gingembre, chips de betterave

Verrines de boulettes de bœuf sur lit de fromage aux herbes

Verrines de boulettes de bœuf sur lit de fromage aux herbes

Salade d'agneau à l'italienne

Salade d'agneau à l'italienne

Rognon de veau et chorizo au Xérès

Rognon de veau et chorizo au Xérès

Veau en portefeuille

Veau en portefeuille

Noisettes d'agneau aux girolles et cassis

Noisettes d'agneau aux girolles et cassis

Noisettes d'agneau à la méditerranéenne

Noisettes d'agneau à la méditerranéenne

Côtes d'agneau parmigiana

Côtes d'agneau parmigiana

Salade colorée de gras double

Salade colorée de gras double

Tournedos et foie gras poêlés nuance automnale

Tournedos et foie gras poêlés nuance automnale, sauce coings et crème balsamique

Escalopines de veau au thé et à la citronnelle

Escalopines de veau au thé et à la citronnelle

Grenadins de veau à l'Italienne

Grenadins de veau à l'Italienne

Hamburger de veau parisien

Hamburger de veau parisien

Minute de veau et de légumes à la plancha

Minute de veau et de légumes à la plancha

Nage de veau

Pavés de veau surprise

Pavés de veau surprise

Recette de Paupiettes gourmandes feuilletées

Paupiettes gourmandes feuilletées

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4