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Term ID

3

Salade orientale de chevreau effiloché, pois chiches, abricots secs, menthe et boulghour

Salade orientale de chevreau effiloché, pois chiches, abricots secs, menthe et boulghour

Term ID

3

Term ID

3

Carbonade flamande de boeuf

Carbonade flamande de boeuf

3 heures ( 1h30 en autocuiseur)

Poitrine de veau confite

Poitrine de veau confite

Basses côtes marinées à la citronnelle et aux olives

Basses côtes marinées à la citronnelle et aux olives

Couscous de bœuf

Couscous de bœuf

Rôti de boeuf à l’italienne

Rôti de boeuf à l’italienne

30 à 50 minutes

« Tournedos » de tête de veau, marmelade tiède de lentilles au vinaigre balsamiq

« Tournedos » de tête de veau, marmelade tiède de lentilles au vinaigre balsamique

Mijoté de boeuf en habits blancs

Mijoté de boeuf en habits blancs

Daube de bœuf au chocolat

Daube de bœuf au chocolat

Boeuf Bourguignon printanier

Boeuf Bourguignon printanier

3 heures (1 h 30 en autocuiseur)

Risotto Vitello Primavéra

Risotto Vitello Primavéra

Jarret de veau braisé façon barigoule

Jarret de veau braisé façon barigoule

Flanchet de veau braisé à l’orange amère, carottes au jus d’orange

Flanchet de veau braisé à l’orange amère, carottes au jus d’orange

Côtes de veau aux deux citrons

Côtes de veau aux deux citrons

Carpaccio de veau coco-citron

Carpaccio de veau coco-citron

Blanquette exotique

Blanquette exotique

Cœurs d’agneau braisés aux tomates cerise éclatées

Cœurs d’agneau braisés aux tomates cerise éclatées

Cœur de veau farci, carottes au cumin

Cœur de veau farci, carottes au cumin

Blanquette de langue de bœuf printanière

Blanquette de langue de bœuf printanière

Poitrine de porc laquée à la normande

Poitrine de porc laquée à la normande

Joues de porc en civet

Joues de porc en civet

Tomates farcies à la queue de bœuf confite

Tomates farcies à la queue de bœuf confite

Tagine de bœuf aux épices douces et artichauts

Tagine de bœuf aux épices douces et artichauts

Sauté de bœuf Guardian

Sauté de bœuf Guardian

Daube de bœuf aux légumes anciens

Daube de bœuf aux légumes anciens

50 minutes + réchauffage

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