Burgers et mini-burgers
Depuis que les chaînes de restauration rapide ont fait découvrir le hamburger aux Français, ceux-ci se sont naturellement approprié la recette pour la reproduire dans leurs cuisines. La plus classique d’entre elles, le burger « comme au restaurant au bacon » au fromage et à la sauce tomate figure en tête des suggestions de Burgers et mini-burgers, un petit livre concocté par une Anglaise, Miranda Ballard, qui a créé son entreprise de hamburgers « gourmands ».