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Nuggets de rognon de veau, houmous de petits pois et pois chiches, pousses d’épinard

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Carpaccio de bœuf

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Burgers de bœuf caraïbes

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Burgers de bœuf auvergnats

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Bœuf Soya (brochettes de bœuf à la camerounaise)

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Bœuf façon baeckeofe

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45 minutes en autocuiseur/3 heures four

Croustillants au carpaccio de bœuf

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10 à 15 minutes

Wok de veau aux légumes d’été

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Recettes de Tendrons de veau marinés aux jus d'agrumes

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Brochettes de veau au curry

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Spezzatino primavera - Navarin de printemps

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Osso buco con gremolata

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Ma parmigiana de veau

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Recette de Côte de veau au four con crema di peperoni

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Paupiettes de veau au raisin frais, thym et citron

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Recette de Rôti de veau aux poivrons

Rôti de veau aux poivrons

Côtes de veau aux tomates confites

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Emincé de veau et courgettes en vinaigrette de pesto

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Recette de Foie de Veau, rôti au miel et aux épices, endives confites

Foie de Veau, rôti au miel et aux épices, endives confites

Rumsteck de viande chevaline à la lie de vin

Rumsteck de viande chevaline à la lie de vin, cavalcade de champignons aux échalotes

Minute de veau Strogonoff

Minute de veau Strogonoff