Texte La viande de veau à griller se déguste à peine rosée ou à point c’est-à-dire ni saignante, ni rosée et encore moins trop cuite. ★★★ Onglet 3 Grenadin 3 Filet 3 Escalope 3 Pavé 3 Côte 3 Côte 3 ★★ Hampe 2 Côte 2 Tendron 2 Grillade 2 Escalope 2
