Régis, éleveur de bœufs Label Rouge en Limousin

Le plaisir de manger mieux avec Emmanuelle Jary

Chroniqueuse culinaire, Emmanuelle est une épicurienne, doublée d’une grande curieuse. Elle est allée à la rencontre des éleveurs de bœufs Label Rouge pour en apprendre un peu plus sur l’élevage et sur les exigences du Label Rouge. Échanges savoureux, à la table des éleveurs.

Des enfants qui se régalent d’un hamburger de steak haché, des amis qui se retrouvent autour d’une plancha, c’est tout le sens du partage de Régis, éleveur de Limousine Label Rouge. Et à table, les langues se délient...