Gras double aux oignons

Gras double aux oignons
Recette pour 4 personnes
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Ingrédients

800g de gras-double
6 oignons
1 bouquet de coriandre fraîche
2 cs à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre

Valeur Énergétique
Préparation de la recette

Peler et émincer les oignons.
Découper le gras-double en lanières.
Faire dorer les oignons 5 minutes à la poêle dans l'huile, ajouter le gras-double et laisser cuire 10 minutes.
Ajouter les pluches de coriandre, saler et poivrer.

Servir aussitôt.
Accompagner d'un riz blanc.