Salade de boeuf texane

Salade de boeuf texane
Recette pour 4 personnes
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
2 minutes
Ingrédients

250 g de rôti de bœuf cuit
6 radis roses
150 g de petit pois surgelés
400 g de riz cuit et froid
1 petite boite de maïs en grains
1 c. à soupe de mayonnaise
Sel

Préparation de la recette

Chauffer les petits pois dans un fond d’eau 2 minutes au four à micro-ondes.

Couper  le rôti de bœuf en petits cubes.

Egoutter et rincer les grains de maïs.

Nettoyer, laver et émincer les radis roses.

Réunir tous les ingrédients dans un grand saladier. Ajouter la mayonnaise, saler modérément puis mélanger.

Servir la salade de bœuf texane. 

Suggestion

Pour gagner du temps, acheter le rôti de bœuf cuit chez son boucher