La prairie, source de protéines. (3/3)

Forum experts – ONG – éleveurs du Vendredi 25 Février 2011
Systèmes d’élevage bovins français : l’autonomie en ligne de mire
Quelle alimentation des bovins en France aujourd’hui ? L’autonomie des élevages : un objectif économique et écologique ? Quelles sont les pistes d’amélioration et quels sont les enjeux ? Avec les éleveurs de Terre d’Elevage, André Pflimlin (à confirmer) ancien expert de l’Institut de l’élevage et auteur de « Europe laitière - Valoriser tous les territoires pour construire l'avenir », Amandine Lebreton, coordinatrice agriculture et responsable du programme alimentation de la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l'Homme et Boris Patentreger, chargé de programme conversion forestière au WWF.