MASSE JEAN YVON

Occitanie, Haute-Garonne
Adresse:
GIROSP
31160 ASPET

Secteur d'activité: Elevage
Espèce(s): Bovins, Veaux
Visite sur réservation: Oui
Pour les visites sur réservation, merci de contacter Ophélie ENJALRAN au 0673682766.

En partenariat avec l'association des éleveurs de la Haute-Garonne, l'abattoir de Saint-Gaudens, sa salle de découpe et l'élevage de Jean-François CAZAUX, qui est producteur de fromages et de yaourts, nous proposons un circuit de visites aux chefs de cuisine (le 10/05) pour présenter le travail de la filière.
Le circuit de visites comprend :
L'abattoir et la salle de découpe, l'élevage et l'atelier de production de Jean-François Cazaux ainsi qu'une rencontre sur mon élevage de bovins de race limousine et de veaux sous la mère.