- Auvergne-Rhône-Alpes, Savoie
- Adresse:
40 RUE RICHARD CURT
73260 Grand Aigueblanche
- Secteur d'activité: Artisan boucher
- Espèce(s): Bovins, Veaux, Ovins, Porcs
La Boucherie Roux-Mollard est située en Savoie à Aigueblanche (73260) et a été crée en juin 2018. Sébastien exerce le métier de boucher depuis maintenant 10 ans. Il a soin d’être à l’écoute de ses clients afin de les servir au mieux.
Anaïs du côté traiteur élabore les plats cuisinés qui sont en vente au magasin ( lasagne, gratin, plat du jour ect… ) mais elle assure aussi vos repas en extérieur.
Nous travaillons en circuit court pour une majorité de nos produits (bœuf et œufs avec Jérôme Rey à St Vital / veau à Chambéry /agneau avec Aurélien Granger à St Hélène sur Isère).
Nous ouvrons nos portes dans le cadre des Rencontres MADE in VIANDE et proposons la visite de nos locaux avec une explication concernant l'utilisation des divers matériels. Nous ferons également quelques démonstrations de préparation de nos viandes (de la carcasse jusqu'à la préparation et présentation de la viande dans la vitrine de vente).
Nous vous attendons nombreux pour cette Porte Ouverte !
Anaïs du côté traiteur élabore les plats cuisinés qui sont en vente au magasin ( lasagne, gratin, plat du jour ect… ) mais elle assure aussi vos repas en extérieur.
Nous travaillons en circuit court pour une majorité de nos produits (bœuf et œufs avec Jérôme Rey à St Vital / veau à Chambéry /agneau avec Aurélien Granger à St Hélène sur Isère).
Nous ouvrons nos portes dans le cadre des Rencontres MADE in VIANDE et proposons la visite de nos locaux avec une explication concernant l'utilisation des divers matériels. Nous ferons également quelques démonstrations de préparation de nos viandes (de la carcasse jusqu'à la préparation et présentation de la viande dans la vitrine de vente).
Nous vous attendons nombreux pour cette Porte Ouverte !
Dates de visite
10 mai 2023
Horaires:
de 09h00 à 12h00
11 mai 2023
Horaires:
de 09h00 à 12h00,
de 15h30 à 18h00
12 mai 2023
Horaires:
de 09h00 à 12h00,
de 15h30 à 18h00
13 mai 2023
Horaires:
de 09h00 à 12h00
Localisation de la rencontre
