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Un enfant de 1 an a déjà une alimentation variée mais ses besoins sont encore très loin d’être équivalents à ceux d’un adulte :

  • Entre 1 et 3 ans, un enfant peut consommer une portion de 30 g par jour de viande.
  • Cette quantité passe à 50 g par jour à partir de 3 ans, soit l’équivalent d’un demi-steak haché.

Un enfant ne doit donc pas manger comme un adulte. Les quantités de viande qu’il consomme doivent augmenter progressivement avec son âge.

Un repère pratique : la portion quotidienne de viande pour un enfant est une portion de la taille de la paume de sa main et de l’épaisseur de son petit doigt.

Pour en savoir comment mieux manger, visitez Manger-Bouger, le site du Programme national nutrition santé (PNNS).