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  • Des condiments pour chaque viande !

    Les condiments apportent aux viandes leur acidité, leur piment, leur douceur ou leur croquant. Il est important de bien savoir marier les uns avec les autres et ne pas hésiter à en associer de nouveaux, venus d’autres latitudes.

  • Cuire la viande

    La variété des produits, des conditionnements, des préparations culinaires et des circuits de distribution donnent aux viandes de boucherie et produits tripiers tous les atouts nécessaires pour répondre à nos aspirations culinaires.

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Découvrez toutes nos recettesToutes les recettes de viande traditionnelles, faciles, originales, rapides, pour tous les goûts et pour tous les jours.

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Barbecue et Plancha

Barbecue et Plancha
L’été est bien évidemment la saison qui convient parfaitement à la cuisson au barbecue ou la cuisson à la plancha. Mode farniente, mais pas indolent, terrasse ou jardin, sous le soleil exactement, parents ou amis réunis, une légère odeur de charbon de bois vous titille… le décor est planté. 

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