Gîte à la noix, rond de gîte

Carpaccio de bœuf aux figues, pesto d’épinards et féta

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Mijoté de bœuf à l’indienne

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Tartare de boeuf, façon asiatique

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Recette de Steak Tartare de boeuf aux herbes et salade Mesclun

Tartare de boeuf aux herbes et salade Mesclun

Recette de Tartare de boeuf sauce Raïta et frites de céleri

Tartare de boeuf sauce Raïta et frites de céleri

Carpaccio de boeuf,copeaux de Cantal et salade de lentilles froides

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Pièce de boeuf aux carottes caramélisées

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4 heures 30 minutes

Gibelotte de boeuf

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Hachua au piment rouge

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2 heures 45 minutes

Brochettes de boeuf aux olives

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Boeuf en gelée à la Vésulienne

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4 heures + 12 heures

Boeuf en daube à l'orange

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Rôti de boeuf farci

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1 heure 30 minutes

Gelée de boeuf au vin rouge

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Tajine de boeuf

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Recette de Steak Tartare de boeuf version asiatique

Tartare de boeuf version asiatique

Boeuf mariné au vinaigre

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2 heures 30 minutes

Boeuf en habit blanc

Boeuf en habit blanc

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