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Boucherie BOULET & Fils
Occitanie, Lozère
Adresse :
5 Route d'Aubrac
48130 AUMONT AUBRAC
Secteur d'activité : Artisan boucher
Espèces : Bovins, Veaux, Ovins, Porcs
Visite sur réservation : Non
Notre entreprise familiale est installée aux portes de l'Aubrac à Aumont-Aubrac, notre savoir-faire se transmets de père en fille/fils depuis 4 générations. Ma grand-mère m'a confié tous ses secrets de fabrication (le sac d'os, la fabrication de la charcuterie, la préparation des viandes). Nous sommes très exigeants dans les produits que nous proposons. Toutes les viandes sont issues et sélectionnées à partir d'élevage locaux : bovins de race Aubrac, ovins élevés sur le secteur de la Margeride, et porcs de la maison Hermet à St Urcize. Notre récompense, votre satisfaction ! Nous vous invitons à venir déguster de la viande de bœuf cuite à la plancha! Éveillez vos papilles ......

Dates de visite

02 Juin 2018
Horaires des visites : de 11h00 à 12h30

Localisation de la rencontre