- Nouvelle-Aquitaine, Gironde
- Adresse:
5 rue oeuille
33410 CADILLAC
- Secteur d'activité: Artisan boucher / charcutier
- Espèce(s): Bovins, Veaux, Ovins
Venez à la rencontre d'un boucher-abatteur afin d'échanger sur le métier d'Artisan Boucher et la spécificité du boucher-abatteur qui s'approvisionne directement chez les éleveurs de la région, de préférence en bovins de race Bazadaise mais également en race Limousine et Blonde d'Aquitaine. Je suis membre de l'Association des Bouchers Abatteurs de la Gironde.
Dates de visite
19 mai 2017
Horaires:
de 08h00 à 10h00
Localisation de la rencontre
