En 2012, la Commission Bio d’INTERBEV soutient l’Agence BIO dans le cadre du nouveau plan triennal cofinancé par l’Europe, et parallèlement met en place
un programme d’information à destination du consommateur par de nombreuses animations en point de vente, notamment pendant le Printemps Bio, la 1re quinzaine de juin 2012. Le lancement de ce temps fort se déroulera à Paris, Place des Vins de France (Paris XIIe) le 1er juin, de 11 h à 20 h. Parmi les nombreuses animations, la presse et le grand public sont invités
à déguster des viandes bio sur l’espace « barbecue ».
D’autre part, la Commission Bio d’INTERBEV met en place des actions visant à conforter la structuration de la filière : participation à des salons professionnels tels que le Sommet de l’Elevage, action de sensibilisation des artisans bouchers conventionnels pour intégrer la filière bio…, la distribution des viandes bio étant encore insuffisante au regard des attentes consommateurs toujours en progression.
