Votre enfant cherche un stage d’observation ? Entre immersion artisanale et découverte des enjeux agricoles, la filière élevage et viandes ouvre ses portes aux élèves de 3e et de seconde. Voici comment trouver une offre facilement.
Pourquoi choisir un stage dans la filière élevage et viandes ?
Le stage d’observation est une étape clé de l’orientation scolaire. En rejoignant nos professionnels, votre enfant ne se contente pas de regarder : il découvre les coulisses de notre alimentation et des métiers passionnants, souvent méconnus.
Effectuer un stage dans notre filière, c’est l'opportunité de :
- Comprendre l'origine des produits et les enjeux de la souveraineté alimentaire.
- Découvrir une grande diversité de métiers : éleveurs, négociants, bouchers, ou responsables en entreprises de transformation.
- Appréhender des savoir-faire d'excellence et les engagements de la filière pour le climat et le bien-être animal.
Stage de seconde 2026 : les dates à retenir
Pour l'année scolaire en cours, le calendrier est fixé :
Dates officielles : le stage obligatoire de seconde se déroulera du 15 au 26 juin 2026.
Pour les élèves de 3e, les dates varient selon les établissements, mais la mobilisation des professionnels reste la même tout au long de l'année.
Comment trouver une offre ? La plateforme "1 élève, 1 stage"
Pour la 2e année consécutive, la filière élevage et viandes s'associe au ministère de l’Éducation nationale. En 2025, plus de 32 000 entreprises ont déjà participé à cette dynamique nationale.
Toutes les offres de la filière sont centralisées sur la plateforme officielle : 1eleve1stage.education.gouv.fr
Conseils pour les parents et les élèves :
- Utilisez les filtres : Recherchez par secteur (Agriculture, Artisanat, Agroalimentaire) et par localisation géographique.
- Anticipez : Les métiers de proximité (boucheries artisanales, exploitations locales) sont très prisés.
- Candidatez en ligne : La plateforme permet de postuler directement et simplement.
Un engagement pour l'avenir des jeunes
Partout sur le territoire, nos professionnels se mobilisent pour susciter des vocations et transmettre leur passion. Accompagnez votre enfant dans cette aventure : c'est peut-être le premier pas vers une carrière riche de sens au cœur de nos territoires.
