L'élevage de veaux

Depuis plusieurs années les éleveurs oeuvrent pour améliorer le bien-être animal en élevage, un des facteurs clé pour la production d’une viande de qualité. En élevage de veaux, le métier d’éleveur requiert une attention de tous les instants pour la bonne croissance des bêtes. Véritable observateur, l’éleveur prend soin de ses veaux, de leur arrivée à l’exploitation à la fin de leur  croissance.

Comment l’éleveur s’occupe-t-il de ses bêtes ? Quelles pratiques et gestes simples pour garantir le bien-être des jeunes veaux ?

Pour en savoir plus sur L'organisation de l’élevage du veau en France.