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Elevage des ovins - L'identification, premier maillon de la traçabilité

Thématique: 
Animal et Élevage
Emission: 
Paroles d'expert

En France, depuis 1997, tous les ovins sont identifiés individuellement, ce qui a permis la mise en place de la traçabilité. Celle-ci assure le transfert d'informations sur l'origine et la catégorie de l'animal, de l'élevage jusqu'au point de vente. Depuis l'été 2005, l'identification est la même pour tous les pays membres de l'Union Européenne : avant qu'ils ne quittent leur exploitation de naissance, et dans les 6 mois suivant leur naissance, les animaux reçoivent un seul et unique numéro d'immatriculation à 11 chiffres apposé sur deux boucles jaune, une à chaque oreille. L'enregistrement de la pose des boucles se fait dans le carnet d'agnelage.

En France, tous les ovins sont identifiés individuellement, ce qui a permis la mise en place de la traçabilité.

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