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La Maison Sudres
Occitanie, Haute-Garonne
Adresse :
Place Victor Hugo
Marché Victor Hugo - Loges 152 à 156
31000 TOULOUSE
Secteur d'activité : Artisan tripier
Espèces : Bovins, Veaux, Ovins, Porcs
Visite sur réservation : Non
Le tripier est le spécialiste des abats provenant des espèces bovines, ovines et porcines. Dans son laboratoire, il découpe et prépare pour la vente foies, coeurs, rognons, tripes... Triperie Gasconne, Occitane.
Je vous expliquerai, lors de notre rencontre, mon organisation de travail, mon métier et vous ferai déguster mes préparations.

Dates de visite

02 Juin 2018
Horaires des visites : de 09h00 à 13h00
03 Juin 2018
Horaires des visites : de 09h00 à 13h00

Localisation de la rencontre