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Les Bovins de nos Terroirs
Hauts-de-France, Pas-de-Calais
Adresse :
18 rue de l'Eglise
62120 Saint Hilaire Cottes
Secteur d'activité : Marché aux bestiaux / Centre de tri
Espèces : Bovins
Visite sur réservation : Oui
Pour les visites sur réservations, merci de contacter Justine Bovins de nos Terroirs au 03 21 61 92 96
** VISITE SUR RESERVATION **
Sous forme d'un circuit animé, nous vous proposons de partir à la découverte de nos 3 structures: la ferme, l'activité de négoce et l'atelier de découpe.
Le départ se fera depuis notre élevage (Ferme de Warenghen 62120 NORRENT-FONTES) où sont élevés près de 1000 bovins de races à viande. Au programme: présentation de notre quotidien avec l'alimentation, l'entretien, les soins, le respect du bien être animal et des conditions d'élevage...
Puis, nous vous emmènerons du côté de notre centre de tri et d'allotement où la proximité, la traçabilité et la réglementation sont au cœur de nos préoccupations.
Et pour terminer, vous aurez l'occasion de visiter le dernier maillon de la chaîne avant la distribution: l'atelier de découpe. Chaque année, 16 000 tonnes de viande passent par notre atelier. Nous mettons un point d'honneur à toujours veiller sur la traçabilité et la qualité de nos produits avant qu'ils n'arrivent dans vos assiettes.
A l'issue de la visite, nous vous offrirons une dégustation de nos produits.
Pensez à vous inscrire, le nombre de place est limité.
INSCRIPTION ET INFORMATIONS AUPRES DE JUSTINE au 03 21 61 92 96 ou cheptel@bovinsterroirs.fr
Merci d'indiquer vos noms, prénoms et numéros de téléphone pour chaque participant.

Dates de visite

02 Juin 2018
Horaires des visites : de 09h00 à 12h00

Localisation de la rencontre