Boucherie sabot

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  • Normandie, Calvados
  • Adresse:
    25 bd des allies
    14000 Caen
  • Secteur d'activité: Artisan boucher / charcutier
  • Espèce(s): Veaux, Ovins

 

 

Venez découvrir une boucherie caennaise familiale, qui depuis 40 ans a l’amour du métier chevillé au corps ! La boucherie SABOT a déjà remporté deux fois le prix de la Tripière d’Or, récompensant cette fameuse spécialité normande qu’est la tripe à la mode de Caen.
Vous découvrirez le laboratoire, la découpe d’une carcasse ainsi que la préparation et l’élaboration de produits maison.
A bientôt!

Dates de visite

1 juin 2018
Horaires: de 07h00 à 14h00
2 juin 2018
Horaires: de 07h00 à 14h00

Localisation de la rencontre