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Abattoir de Saint-Céré
Occitanie, Lot
Adresse :
619 Avenue Anatole de Monzie
46400 SAINT-CERE
Secteur d'activité : Entreprise de viande / Charcuterie
Espèces : Bovins, Veaux, Ovins, Porcs, Caprins
Visite sur réservation : Non
Nous serons heureux de vous accueillir le vendredi 1er juin pour que nous vous puissions vous montrer notre outil, vous expliquer notre métier et les étapes de la traçabilité en abattoir. Nous vous ferons visiter nos frigos de stockage des carcasses.
Vous renconterez nos usagers chevillards et les services d'inspection et de contrôle qui vous expliqueront leurs missions. Nous profiterons de cette matinée pour recevoir les élèves en formation "Estimateur de bétail" du CFA de Lacapelle Marival.

Dates de visite

01 Juin 2018
Horaires des visites : de 09h00 à 12h00

Localisation de la rencontre