Prim' Holstein

Prim' Holstein
Texte

Origine :

La Pie noire, originaire du nord de l’Europe, est implantée en France au XIXe siècle. En Amérique, c’est la Holstein. En France, d’abord nommée Hollandaise, puis Française Frisonne, elle devient, en 1990, la Prim’Holstein.
 

Aptitude :

Race laitière spécialisée : bonne production d’un lait riche en protéines, des mamelles adaptées à la traite mécanique, des facilités de vêlage.Elle bénéficie d’une vitesse de croissance rapide, les génisses vêlent à 2 ans, et d’une aptitude à l’engraissement utilisée en production de veaux et taurillons, avec des croisements intéressants.
 

Selection :

Haute production laitière riche en protéines et morphologie fonctionnelle.
 

Expansion :

1re race laitière au monde, le cheptel français (Grand Ouest, Nord, Nord-Est et Sud-Ouest) se situe au 2e rang après les États-Unis.